Slot confirmado: domingo 2 de agosto a las 19:30 hs. 4 tickets. Guardar los QR / e-tickets accesibles en el celular.
Agendar alarmas en el calendario. Las marcadas en rojo son urgentes.
| Qué | Cuándo | Dónde |
|---|---|---|
| Anne Frank House × 4 (dom 2/8, 19:30) ✓ | Reservado | annefrank.org |
| Museo Van Gogh (vie 31/7, 9:30) ✓ | Reservado | tickets.vangoghmuseum.com |
| Tren Brujas → Ámsterdam (jue 30, 15:50) ✓ | Reservado | eurostar.com |
| Eurostar Ámsterdam → París (lun 3/8, 11:10) ✓ | Reservado | eurostar.com |
| Rijksmuseum (dom 2/8, 9:30) | 2 sem. antes mín. | rijksmuseum.nl |
| Crucero canales (jue 30/7, 20:00) | 3-5 días antes | flagshipamsterdam.com |
| A'DAM Lookout + swing (vie 31/7, 16:45) | 2-3 días antes | adamlookout.com |
| Restaurant De Fortuna (Edam, dom 2/8) | Día anterior | +31 299 371 671 |
| Esh Pitabar (cena vie 31/7) | 1 semana antes | +31 20 854 3047 |
| Marken Express ferry (dom 2/8, 14:00) | Día anterior | markenexpress.nl |
Llegada del Eurostar desde Brujas. Tomar tram 2 o 5 desde la parada frente a la estación.
Van de Veldestraat 5. A 100 m del Museo Van Gogh, 150 m del Stedelijk y Moco, 200 m del Museumplein. Dejar valijas y refrescarse.
Caminata sin agenda para conocer el barrio del hotel al llegar. Cruzan el Museumplein (parque grande con Rijksmuseum, Van Gogh y Stedelijk), siguen 5 min hasta el Vondelpark (el "Central Park" de Ámsterdam, 47 hectáreas). Vueltita de 45-60 min sin apurar, para ubicarse y ver los canales del centro-oeste. Vuelta al hotel a refrescarse antes de la cena.
Paulus Potterstraat 30H, a 3 min del hotel. Hamburguesas con opciones sin gluten, decorado Wizard of Oz, ambiente animado para adolescentes. Abre hasta 22 hs. Cena temprana para llegar a horario al crucero.
Los canales de Ámsterdam son Patrimonio UNESCO: un anillo semi-circular construido en el siglo XVII para drenar el pantano y comerciar. Verlos desde el agua es la mejor manera de captar la geografía y el encanto de la ciudad. Flagship es de las mejores operadoras: barcos chicos eléctricos abiertos (no los gigantes turísticos), comentario en vivo. Embarque en Museumbrug 4, al lado del Rijksmuseum — a 5 min caminando del hotel, cruzando el Museumplein. Duración: 60 min (clásico €17-25) o 90 min (con drinks ilimitados, €40). Sale y vuelve al mismo lugar. Ojo: en agosto el atardecer cae ~21:30, así que el crucero de 20:00 termina justo con la hora dorada — mejor momento para verlo.
Bajan del barco en Museumbrug — están literalmente al lado del Rijksmuseum. Caminata 5 min cruzando el Museumplein al atardecer para ver los museos iluminados desde afuera. Vuelta al hotel a dormir. Al día siguiente arrancan a las 9:30 con el Van Gogh.
El museo monográfico más grande del mundo dedicado a Vincent Van Gogh: tiene más de 200 cuadros, 500 dibujos y 750 cartas del artista, todo organizado cronológicamente para que veas la evolución desde los primeros trabajos oscuros hasta la explosión de color final. Slot 9:30 reservado, cruzan la calle desde el hotel. Primer turno = sin grupos. 2-2,5 hs. Adulto €25, menores 18 gratis (reservarles slot igual). Obras imperdibles: Almond Blossom, Sunflowers, Bedroom in Arles, autorretratos.
De Pijp es el barrio joven y multicultural al sur del centro: el "Palermo" o "Brooklyn" de Ámsterdam, con cafés indie, restaurantes étnicos y vida local. Casa de la cervecería Heineken y del mercado callejero más famoso. Tram 4 desde Museumplein, bajada en 'Stadhouderskade' o 'Marie Heinekenplein' (10 min). Salir del museo cuando los chicos digan basta — no forzar las 2 hs si no.
El mercado callejero más famoso de Ámsterdam: 260 puestos a lo largo de 1 km de calle (Albert Cuypstraat), con ropa, accesorios, quesos, flores y comida holandesa preparada. Imperdible: el stroopwafel recién hecho — galleta tradicional holandesa armada con dos waffles delgados y caramelo derretido en el medio, calentita. Hay 3-4 puestos famosos que lo preparan al momento. Caminata sin agenda 1-1,5 hs hasta que sea hora de almorzar.
Restaurante turco-mediterráneo a 5 min caminando del mercado, en Ceintuurbaan 9H. Cocina turca con influencias libanesas, griegas y sirias en parrilla de carbón: mezze, carnes a la parrilla, vegetariano. 9,5★ en TheFork, con menú de alérgenos clarísimo (íconos para gluten, lactosa, vegano), dueño que entiende contaminación cruzada, traen pan GF y postres GF. Reservar. Abre 13:30 (por eso flipamos Albert Cuyp antes que Heineken).
Después del almuerzo, aprovechan la tarde en De Pijp sin apuros: caminata por Sarphatipark (parque verde a una cuadra de Maydanoz, ideal para hacer digestión) y una segunda vuelta rápida por Albert Cuyp para lo que no vieron a la mañana. Podés parar a tomar un café en cualquier terraza del barrio.
Metro 52 desde Vijzelgracht (5 min caminando de Sarphatipark) hasta Centraal Station, ~10 min. Después: ferry "Buiksloterweg" gratis desde la dársena detrás de Centraal (lado IJ), sale cada 7 min, cruza el río en 5 min. Al bajar, 2 min caminando hasta el A'DAM Tower.
Torre de oficinas de 22 pisos cruzando el río IJ (frente a Centraal), con mirador panorámico en el techo a 100 m de altura. La atracción estrella es la "Over the Edge", una hamaca que te cuelga sobre el vacío saliendo del edificio. Hit absoluto con adolescentes. 2 horas alcanzan para mirador + swing + tomar algo en el bar del piso 20. €15,50 ticket mirador + €5 extra el swing. Reservar el swing online el día anterior (puede tener cola).
Ferry de vuelta a Centraal (5 min), tram 2 o 5 a Museumplein (15 min). Llegada al hotel ~19:15. Refrescarse rápido y caminar 5 min a la cena.
Van Baerlestraat 51, a 5 min del hotel. Medio oriental 4.7★, pita y hummus excelentes, pita GF disponible. Cena tranquila para cerrar un día largo. Abierto hasta 1 AM. Reservar con anticipación.
El parque urbano más famoso de Ámsterdam (47 ha), llamado así por un poeta del siglo XVII. Es el "Central Park" / "Bosques de Palermo" de la ciudad. A 5 min caminando del hotel. Alquileres dentro del parque (más seguro que en la calle, sin esquivar tranvías): MacBike o Black Bikes en la entrada principal, ~€10-15 c/u por hora, helmet incluido. 1,5 hs dan para hacer 2-3 vueltas completas con paradas para fotos.
Devuelven las bicis y cruzan al Jordaan a pie por Leidseplein y los canales. ~20 min. El Jordaan es el barrio histórico del siglo XVII al oeste del centro: canales angostos, casas inclinadas estrechas (porque el impuesto se cobraba por ancho de fachada), antiguo barrio obrero, hoy uno de los más caros y queridos.
Las 9 callecitas más coquetas del Jordaan, cruzando 3 canales paralelos. Tiendas vintage, librerías, joyería independiente, cafés, mucho Instagram. Ideal para tu hija. Caminata sin agenda 30-45 min.
Tres opciones sin gluten en la zona, todas a 5-10 min caminando.
Subir por Prinsengracht (canal hermoso) hasta llegar a la Westerkerk, iglesia protestante del siglo XVII cuya torre de 85 m es la más alta de Ámsterdam. Dato emotivo: en su diario, Ana Frank escribió que escuchar las campanadas de la Westerkerk desde el escondite la calmaba. Justo al lado está el Anne Frank House (Westermarkt 20) — pasada por afuera para ver la fachada y ubicarse (mañana vuelven a la noche a hacer la visita real). 15-20 min con fotos.
Del Anne Frank House, caminata 10 min hacia el este por Raadhuisstraat hasta llegar al Dam Square, la plaza central de la ciudad. Acá están el Palacio Real (siglo XVII, fue ayuntamiento antes de palacio) y el Monumento Nacional. Pasada 15-20 min sin entrar (si quieren entrar al palacio, abre sáb 10-17, €12,50 adulto, menores 18 gratis, +45 min).
A 5 min caminando al este de Dam Square. Calle principal: Oudezijds Achterburgwal. Caminata de 30 min por las calles principales para conocer el barrio.
De vuelta caminando al sur de Dam Square. Kalverstraat es la calle peatonal principal. Sin apuro esta vez: los sábados los locales cierran 18:00-19:00, ustedes tienen 2,5 horas para hacerla tranquila. Casi todo en una sola cuadra:
Al terminar Kalverstraat por el sur, en Muntplein, está el Bloemenmarkt: el único mercado flotante de flores del mundo, sobre barcazas en el canal Singel desde 1862. Tulipanes, bulbos para llevar, semillas, souvenirs. Caen sin desviarse, 10-15 min basta. Foto y a cenar.
Están parados en Muntplein/Bloemenmarkt — las dos mejores opciones GF están a 2-5 min caminando.
Es el Museo Nacional de Holanda — el equivalente del Prado o el British Museum. Edificio neogótico de 1885, dedicado al arte holandés del Siglo de Oro (siglo XVII). Slot 9:30 reservado. Visita corta de 1 hora enfocada en lo absolutamente top: directo a la Galería de Honor (segundo piso): La Ronda de Noche de Rembrandt (la obra más famosa, gigante), La Lechera de Vermeer y otros 3 cuadros suyos, retratos de Frans Hals. Sin perder tiempo en otras alas. Adulto €25, menores 18 gratis. A 5 min del hotel.
Salen del museo a las 10:30 con tiempo de pasar al hotel a agarrar cosas (15 min). Tram 2 o 5 desde Museumplein al Centraal (15 min). Bajan, salen por la salida norte (IJzijde) y van a la estación de buses, andén E. Bus 316 sale cada 15-20 min — directo a Edam, ~40 min. Tapean con OVpay como con el tram (€5,80 ida c/u), o compran el Waterland Day Ticket €12,50/persona con buses ilimitados todo el día (conviene porque van a hacer Edam → Volendam → vuelta).
Llegan a Edam ~11:45, caminata 5 min al restaurante. Restaurant De Fortuna es la mejor opción GF de Edam: hotel-restaurante boutique del siglo XVII en Spuistraat 3, con terraza sobre el canal. Cocina holandesa con menú vegetariano/vegano además del regular. Listado en Find Me Gluten Free como top GF del pueblo, con freidora dedicada para celíacos. Recomendados: ensalada de salmón ahumado y tabla de quesos de Edam. Reservar el día anterior. 1 hora justa.
Después del almuerzo, recorrido rápido del casco histórico: Damplein (la plaza central), Henri Willig Cheese Shop (quesería tradicional con probada gratis incluida), y caminata por los canales del Spui hasta la Speeltoren (torre del carrillón, característicamente ladeada por el hundimiento del suelo). Vuelta a la parada de bus por Lingerzijde con sus puentes basculantes.
Bus 316 desde Edam a Volendam: 5 min. Bajan en "Volendam Centrum", caminata directa al puerto del ferry (10 min, sin parar a explorar el pueblo). El ferry Marken Express sale a las 14:00, cruza en 30 min. Slots cada 45 min: 11:00, 11:45, 12:30, 13:15, 14:00, 14:45, 15:30, 16:15. Última salida desde Marken: 17:30. Ticket €10 ida / €16,50 ida y vuelta — comprar ida y vuelta. Reservar online el día anterior, en agosto puede haber cola.
Antigua isla, ahora conectada por puente al continente. Pueblo de pescadores tranquilo, casas de madera verdes y blancas sobre pilotes, faro al final del puerto. El más pintoresco y menos masivo. Plan: caminata desde el puerto hasta el faro Het Paard van Marken (~20 min ida) o por el casco histórico Havenbuurt. Volver al puerto para tomar el ferry.
Ferry 30 min a Volendam, caminata 5 min al paradero de buses, bus 316 directo a Centraal (~35 min). Llegada al Centraal ~17:20.
Del Centraal, tram 13 o 17 hasta Westermarkt (10 min). Bajan y ya están a 100 m del Anne Frank. Tienen casi 2 horas libres antes del slot: café / merienda / paseo por los canales del Jordaan al atardecer.
Están en pleno Jordaan al atardecer — hermosa hora. Merienda liviana antes del museo, cena más tarde después de la visita.
Es la casa donde Ana Frank, su familia y otras 4 personas se escondieron durante 2 años (julio 1942 - agosto 1944) de la ocupación nazi, en el "Achterhuis" (anexo trasero) escondido detrás de una biblioteca giratoria en la oficina del padre. Los descubrieron por una delación nunca aclarada; Ana murió en Bergen-Belsen a los 15 años, su padre Otto fue el único sobreviviente y publicó el diario en 1947. La visita es un recorrido one-way por las habitaciones reales del escondite (vacías, conservadas tal como las dejaron) y termina con el diario original. Westermarkt 20, entrada por el lateral.
Salen del museo ~21:00. Cena a metros, sin cruzar toda la ciudad. Es tarde para restaurantes que cierran cocina, pero estas dos abren tarde:
Desayuno tranquilo. Confirmar que tienen pasaportes y ticket Eurostar (código QR o impreso) a mano. Aunque están en Schengen, en Eurostar internacional puede haber control de identidad — llevarlos accesibles.
Cargar Uber/Bolt en la app. Un XL entra los 4 pasajeros + valijas. Con tram GVB también se puede (2 o 5 al Centraal, 15 min) pero con equipaje es más incómodo.
Uber/Bolt directo al Centraal, ~15 min. Bajan en la salida sur (Stationsplein) — es la principal.
Eurostar internacional (dirección París/Bruselas) sale desde plataformas 15a/15b. En Amsterdam Centraal no hay control de pasaporte previo (a diferencia de Londres), pero llegan 40 min antes por precaución. Café o snack rápido en el hall si tienen hambre.
Eurostar recomienda subir al tren 20 min antes de la salida. Buscar el número de coche en el ticket. Valijas: 2 grandes + 1 de mano por persona, sin peso límite pero deben poder cargarlas ellos mismos.
Paradas del recorrido: Schiphol Airport, Rotterdam Centraal, Antwerpen Centraal, Brussels-Midi/Zuid. Velocidad máx 300 km/h en tramos holandeses y franceses. Vagón restaurante disponible. Wi-Fi gratis.
Estación central en el norte de París, muy conectada con métro (líneas 4 y 5), RER (B, D, E) y buses. Al bajar del tren salen directo — no hay control de aduana desde Amsterdam. ¡Bienvenidos a París!
Opciones extra que podés intercambiar por algo del itinerario, sumar al domingo, o tener de plan B si llueve / cancelan algo.
Albert Heijn Museumplein (Van Baerlestraat 33A) — góndola "glutenvrij" con panes, galletas, pastas. A 2 min del hotel.
Calle peatonal principal desde Dam Square. Mass-market y conocidas en una sola cuadra:
Más boutique y cool, entre Leidseplein y Koningsplein:
Tiendas vintage, joyería independiente, cafés con onda. Para foto y atmósfera más que para marcas grandes.